गोलगप्पे का पानी
150 पूरी का पानी की कुल लागत गैस सहित ₹44.9 है
1 पूरी का पानी का खर्च ₹0.3 है और इसमें 1 कैलोरियाँ हैं
आपके यहां सामानों के दाम अलग हो सकते हैं। पीले बक्से के दामों को आप खुद ही अपने हिसाब से बदल सकते हैं और सारा हिसाब-किताब अपने आप लग जायेगा।
इस पकवान के बारे में सामान्य जानकारी
| कुल खर्च | ₹ 44.9 में 150 पूरी का पानी |
|---|---|
| कैलोरियाँ | 202 |
| पानी का खर्च | 1.3 लीटर |
| मजदूरी | 39 मिनट |
| कुल समय | 39 मिनट |
| गैस सिलेंडर का दाम | ₹ (घरेलू 14.2 किलो वाला) |
| गैस खर्च | 0 मिनट (~ ₹ 0) |
| किस तरह का पकवान है | वीगन |
| शुगर वाले खाएं? | हाँ |
| ग्लूटेन मुक्त? | हाँ |
डाले गए सामानो की जानकारी
| नाम | दाम/किलो | कैलोरी/100 ग्राम | कितना | खर्च | कैलोरी |
|---|---|---|---|---|---|
| हरी मिर्ची | 80 | 10 साबुत | 1.6 | 16 | |
| हरा धनिया | 23 | 100 ग्राम | 6 | 23 | |
| हरा पुदीना | 46 | 100 ग्राम | 10 | 46 | |
| साधारण नमक | 0 | 1.5 बड़े चम्मच | 0.36 | 0 | |
| नींबू | 29 | 3 साबुत | 16.2 | 39 | |
| जलजीरा पाउडर | 167 | 2 बड़े चम्मच | 5.5 | 17 | |
| अदरक | 80 | 20 ग्राम | 1.6 | 16 | |
| लहसुन | 149 | 10 जवा | 1.2 | 15 | |
| जीरा | 380 | 4 चुटकी | 2.4 | 30 | |
| कुल दाम : ₹ 44.86 कैलोरियाँ : 202 | |||||
आसान तरीके से गोलगप्पे का पानी की विधि
बनाने से पहले ये ज़रूर देख लें की सारे सामान आपके पास सही मात्रा में उपलब्ध हैं या नहीं। हमने आपके लिए लिस्ट ऊपर बना दी है। याद रखें की सामानो को गलत मात्रा में डालने से भोजन के स्वाद में अंतर आ सकता है। यह भी देख लीजिये की आपके पास पर्याप्त समय और शरीर में ये खाना बनाने भर की ताकत बची हो।
गोलगप्पे का पानी कैसे आसानी बनाएं, यह 20 आसान चरणों में बताया गया है :
- धोने के लिए आधा लीटर पानी लें ।
- 10 साबुत हरी मिर्ची मिक्सी के जार में डालें ।
- 100 ग्राम हरा धनिया धोकर डालें ।
- 100 ग्राम हरा पुदीना छाटें, धोएं और डालें ।
- डेढ़ बड़े चम्मच साधारण नमक डालें ।
- 3 साबुत नींबू का रस निचोड़कर डालें ।
- 2 बड़े चम्मच जलजीरा पाउडर डालें और मिलाएं ।
- आधा जूस व आधा पानी मिलाकर पहला गिलास भरें ।
- तीखा निम्बू पानी तैयार है ।
- 20 ग्राम अदरक छीलें, पीसें और जूस निकालकर डालें ।
- आधा जूस, आधा पानी व अदरक का जूस मिलाकर गिलास भरें ।
- अदरक का पानी तैयार है ।
- 10 जवा लहसुन छीलें, कूटें और जूस निकालें ।
- आधा जूस, आधा पानी व लहसुन का जूस मिलाकर गिलास भरें ।
- लहसुन का पानी तैयार है ।
- 4 चुटकी भूने हुए जीरे का पाउडर डालें ।
- आधा जूस, आधा पानी व जीरा पाउडर मिलाकर गिलास भरें ।
- जीरे का पानी तैयार है ।
- बूंदियां डालना ज़रूरी नहीं है ।
- 4 स्वाद में पानी तैयार है, सारा पानी 150 पूरियों में इस्तेमाल होगा ।
| संख्या | प्रक्रिया | गणना |
|---|---|---|
| 1 | धोने के लिए आधा लीटर पानी लें | +0 +0 +0.5 +0 +0 +0 |
| 2 | 10 साबुत हरी मिर्ची मिक्सी के जार में डालें | +0 +16 +0 +1.6 +1 +1 |
| 3 | 100 ग्राम हरा धनिया धोकर डालें | +0 +23 +0 +6 +5 +5 |
| 4 | 100 ग्राम हरा पुदीना छाटें, धोएं और डालें | +0 +46 +0 +10 +5 +5 |
| 5 | डेढ़ बड़े चम्मच साधारण नमक डालें | +0 +0 +0 +0.36 +0 +0 |
| 6 | 3 साबुत नींबू का रस निचोड़कर डालें | +0 +39 +0 +16.2 +5 +5 |
| 7 | 2 बड़े चम्मच जलजीरा पाउडर डालें और मिलाएं | +0 +17 +0 +5.5 +2 +2 |
| 8 | आधा जूस व आधा पानी मिलाकर पहला गिलास भरें | +0 +0 +0.2 +0 +1 +1 |
| 9 | तीखा निम्बू पानी तैयार है | +0 +0 +0 +0 +0 +0 |
| 10 | 20 ग्राम अदरक छीलें, पीसें और जूस निकालकर डालें | +0 +16 +0 +1.6 +10 +10 |
| 11 | आधा जूस, आधा पानी व अदरक का जूस मिलाकर गिलास भरें | +0 +0 +0.2 +0 +0 +0 |
| 12 | अदरक का पानी तैयार है | +0 +0 +0 +0 +0 +0 |
| 13 | 10 जवा लहसुन छीलें, कूटें और जूस निकालें | +0 +15 +0 +1.2 +10 +10 |
| 14 | आधा जूस, आधा पानी व लहसुन का जूस मिलाकर गिलास भरें | +0 +0 +0.2 +0 +0 +0 |
| 15 | लहसुन का पानी तैयार है | +0 +0 +0 +0 +0 +0 |
| 16 | 4 चुटकी भूने हुए जीरे का पाउडर डालें | +0 +30 +0 +2.4 +1 +1 |
| 17 | आधा जूस, आधा पानी व जीरा पाउडर मिलाकर गिलास भरें | +0 +0 +0.2 +0 +0 +0 |
| 18 | जीरे का पानी तैयार है | +0 +0 +0 +0 +0 +0 |
| 18 | बूंदियां डालना ज़रूरी नहीं है | +0 +0 +0 +0 +0 +0 |
| 20 | 4 स्वाद में पानी तैयार है, सारा पानी 150 पूरियों में इस्तेमाल होगा | +0 +0 +0 +0 +0 +0 |