बूंदी के लड्डू
12 लड्डू की कुल लागत गैस सहित ₹38.5 है
1 लड्डू का खर्च ₹3.21 है और इसमें 196 कैलोरियाँ हैं
आपके यहां सामानों के दाम अलग हो सकते हैं। पीले बक्से के दामों को आप खुद ही अपने हिसाब से बदल सकते हैं और सारा हिसाब-किताब अपने आप लग जायेगा।
इस पकवान के बारे में सामान्य जानकारी
| कुल खर्च | ₹ 38.5 में 12 लड्डू |
|---|---|
| कैलोरियाँ | 2347 |
| पानी का खर्च | 0.1 लीटर |
| मजदूरी | 28 मिनट |
| कुल समय | 42 मिनट |
| गैस सिलेंडर का दाम | ₹ (घरेलू 14.2 किलो वाला) |
| गैस खर्च | 15 मिनट (~ ₹ 2.5) |
| किस तरह का पकवान है | वीगन |
| शुगर वाले खाएं? | नहीं |
| ग्लूटेन मुक्त? | नहीं |
डाले गए सामानो की जानकारी
| नाम | दाम/किलो | कैलोरी/100 ग्राम | कितना | खर्च | कैलोरी |
|---|---|---|---|---|---|
| चीनी या शक्कर | 387 | 16 बड़े चम्मच | 7.68 | 743 | |
| बूंदी | 628 | 250 ग्राम | 25 | 1570 | |
| इलायची | 311 | 1 ग्राम | 3 | 3 | |
| कुल दाम : ₹ 35.68 कैलोरियाँ : 2316 | |||||
आसान तरीके से बूंदी के लड्डू की विधि
बनाने से पहले ये ज़रूर देख लें की सारे सामान आपके पास सही मात्रा में उपलब्ध हैं या नहीं। हमने आपके लिए लिस्ट ऊपर बना दी है। याद रखें की सामानो को गलत मात्रा में डालने से भोजन के स्वाद में अंतर आ सकता है। यह भी देख लीजिये की आपके पास पर्याप्त समय और शरीर में ये खाना बनाने भर की ताकत बची हो।
बूंदी के लड्डू कैसे आसानी बनाएं, यह 10 आसान चरणों में बताया गया है :
- 200 ग्राम चीनी या शक्कर ।
- 250 ग्राम बूंदी ।
- 0.1 लीटर पानी ।
- एक ग्राम इलायची ।
- इलायची को कूटकर बारीक कर लें ।
- चीनी पानी और इलायची को एक बर्तन में 10 मिनट तक उबालना है ।
- हमने पीला रंग डाला है पर ये ज़रूरी नहीं है ।
- बूंदी को डालकर तेज़ आंच पर 5 मिनट तक चलाएं ।
- गैस बंद करें और 15 मिनट ठंडा होने दें ।
- सारे लड्डुओं के गोले बनाएं, एक गोले में 1 मिनट लगता है ।
| संख्या | प्रक्रिया | गणना |
|---|---|---|
| 1 | 200 ग्राम चीनी या शक्कर | +0 +743 +0 +7.68 +0 +0 |
| 2 | 250 ग्राम बूंदी | +0 +1570 +0 +25 +0 +0 |
| 3 | 0.1 लीटर पानी | +0 +0 +0.1 +0 +0 +0 |
| 4 | एक ग्राम इलायची | +0 +3 +0 +3 +0 +0 |
| 5 | इलायची को कूटकर बारीक कर लें | +0 +0 +0 +0 +0 +0 |
| 6 | चीनी पानी और इलायची को एक बर्तन में 10 मिनट तक उबालना है | +10 +0 +0 +0 +10 +10 |
| 7 | हमने पीला रंग डाला है पर ये ज़रूरी नहीं है | +0 +0 +0 +0 +0 +0 |
| 8 | बूंदी को डालकर तेज़ आंच पर 5 मिनट तक चलाएं | +5 +0 +0 +0 +5 +5 |
| 9 | गैस बंद करें और 15 मिनट ठंडा होने दें | +0 +0 +0 +0 +1 +15 |
| 10 | सारे लड्डुओं के गोले बनाएं, एक गोले में 1 मिनट लगता है | +0 +0 +0 +0 +12 +12 |