चॉकलेट आइस क्रीम
1.1 लीटर की कुल लागत गैस सहित ₹90.93 है
1 लीटर का खर्च ₹82.66 है और इसमें 1598 कैलोरियाँ हैं
आपके यहां सामानों के दाम अलग हो सकते हैं। पीले बक्से के दामों को आप खुद ही अपने हिसाब से बदल सकते हैं और सारा हिसाब-किताब अपने आप लग जायेगा।
इस पकवान के बारे में सामान्य जानकारी
| कुल खर्च | ₹ 90.93 में 1.1 लीटर |
|---|---|
| कैलोरियाँ | 1758 |
| पानी का खर्च | 0.3 लीटर |
| मजदूरी | 18 मिनट |
| कुल समय | 258 मिनट |
| गैस सिलेंडर का दाम | ₹ (घरेलू 14.2 किलो वाला) |
| गैस खर्च | 5 मिनट (~ ₹ 0.83) |
| किस तरह का पकवान है | शाकाहारी |
| शुगर वाले खाएं? | नहीं |
| ग्लूटेन मुक्त? | हाँ |
डाले गए सामानो की जानकारी
| नाम | दाम/किलो | कैलोरी/100 ग्राम | कितना | खर्च | कैलोरी |
|---|---|---|---|---|---|
| चीनी या शक्कर | 387 | 21 बड़े चम्मच | 10.08 | 975 | |
| कोकोआ पाउडर | 420 | 8 बड़े चम्मच | 16 | 168 | |
| क्रीम | 246 | 50 बड़े चम्मच | 64 | 615 | |
| कुल दाम : ₹ 90.08 कैलोरियाँ : 1758 | |||||
आसान तरीके से चॉकलेट आइस क्रीम की विधि
बनाने से पहले ये ज़रूर देख लें की सारे सामान आपके पास सही मात्रा में उपलब्ध हैं या नहीं। हमने आपके लिए लिस्ट ऊपर बना दी है। याद रखें की सामानो को गलत मात्रा में डालने से भोजन के स्वाद में अंतर आ सकता है। यह भी देख लीजिये की आपके पास पर्याप्त समय और शरीर में ये खाना बनाने भर की ताकत बची हो।
चॉकलेट आइस क्रीम कैसे आसानी बनाएं, यह 17 आसान चरणों में बताया गया है :
- एक पाव चीनी या शक्कर डालें ।
- 8 बड़े चम्मच कोकोआ पाउडर डालें ।
- 0.3 लीटर पानी डालें ।
- 5 मिनट तक पकाएं और बीच बीच में चलाते रहें ।
- उबाल आने पर गैस बंद करके ठंडा करें ।
- कढ़ाई में पर्याप्त बर्फ के टुकड़े डालें ।
- बर्फ के टुकड़ों पर एक स्टील का बर्तन रखें ।
- बर्तन को सही से बैठने के लिए थोड़ा पानी डालें ।
- 250 ग्राम क्रीम स्टील के बर्तन में डालें ।
- हाथ वाले ब्लेंडर से क्रीम को 10 मिनट फेंटे ।
- क्रीम हवा से फूलकर दुगनी हो गई है ।
- मथी हुई क्रीम को आइसक्रीम वाले डब्बे में डाल दें ।
- गीले चॉकलेट को क्रीम में हलके हाथों से मिलाएं ।
- आइसक्रीम वाले डब्बों को फ्रीजर में 4 घंटों के लिए रख दें ।
- आइसक्रीम परोसने के लिए तैयार है ।
- आइस क्रीम को चॉकलेट वाले पेस्ट से सजाएं ।
- आइस क्रीम खाने के लिए अब तैयार है ।
| संख्या | प्रक्रिया | गणना |
|---|---|---|
| 1 | एक पाव चीनी या शक्कर डालें | +0 +975 +0 +10.08 +0 +0 |
| 2 | 8 बड़े चम्मच कोकोआ पाउडर डालें | +0 +168 +0 +16 +0 +0 |
| 3 | 0.3 लीटर पानी डालें | +0 +0 +0.3 +0 +0 +0 |
| 4 | 5 मिनट तक पकाएं और बीच बीच में चलाते रहें | +5 +0 +0 +0 +5 +5 |
| 5 | उबाल आने पर गैस बंद करके ठंडा करें | +0 +0 +0 +0 +0 +0 |
| 6 | कढ़ाई में पर्याप्त बर्फ के टुकड़े डालें | +0 +0 +0 +0 +0 +0 |
| 7 | बर्फ के टुकड़ों पर एक स्टील का बर्तन रखें | +0 +0 +0 +0 +0 +0 |
| 8 | बर्तन को सही से बैठने के लिए थोड़ा पानी डालें | +0 +0 +0 +0 +0 +0 |
| 9 | 250 ग्राम क्रीम स्टील के बर्तन में डालें | +0 +615 +0 +64 +0 +0 |
| 10 | हाथ वाले ब्लेंडर से क्रीम को 10 मिनट फेंटे | +0 +0 +0 +0 +10 +10 |
| 11 | क्रीम हवा से फूलकर दुगनी हो गई है | +0 +0 +0 +0 +0 +0 |
| 12 | मथी हुई क्रीम को आइसक्रीम वाले डब्बे में डाल दें | +0 +0 +0 +0 +0 +0 |
| 13 | गीले चॉकलेट को क्रीम में हलके हाथों से मिलाएं | +0 +0 +0 +0 +3 +3 |
| 14 | आइसक्रीम वाले डब्बों को फ्रीजर में 4 घंटों के लिए रख दें | +0 +0 +0 +0 +0 +240 |
| 15 | आइसक्रीम परोसने के लिए तैयार है | +0 +0 +0 +0 +0 +0 |
| 16 | आइस क्रीम को चॉकलेट वाले पेस्ट से सजाएं | +0 +0 +0 +0 +0 +0 |
| 17 | आइस क्रीम खाने के लिए अब तैयार है | +0 +0 +0 +0 +0 +0 |